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原巷口手工鲨鱼丸介绍

编辑:原巷口 来源:原巷口鱼丸铺
为什么选择原巷口鱼丸:

原巷口鱼丸与别家普通鱼丸是不一样的,原巷口鱼丸采用深海野生大鲨鱼手工制作而成,而至尊鲨鱼丸则是鲨鱼腹部透明体部分做成,肉馅采用海参、干贝、精选五花肉制作而成,量很少限量版的,是目前市面上最高级的鱼丸,是专供北京人民大会堂的。

 

 

很多人不了解原巷口手工鱼丸是怎么做的,这里给大家详细介绍一下:

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这是手工制作鱼丸的部分材料和工具

 

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第一步,挑选优质鲨鱼,洗净,去皮,脱骨

 

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第二步,挑选提取出优质的鲨鱼肉,进行精细的捶打、揉、捏,使其肉浆均匀,煮出来味道才能达到最鲜美状态。

 

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第三步,捶打、揉、捏均匀的肉浆,用手工挤出成一颗颗小小的丸子

 

 

 

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这是整个鱼丸的生产制作厨房的全貌

经常吸引游客过来参照,纷纷拍照发朋友圈,分享这马难得一见的一幕。

 

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鱼丸制作完成后,就可以下锅了哦。

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原巷口鱼丸的这一制作过程预示着一个人,是要经历磨难的,经得起摔打、历练,才有可能成为真真正正对社会有用的成功的人,这也是原巷口品牌文化的传承,也是为什么原巷口鱼丸能够成为厦门四大名小吃之一的根本原因。

 

手工鲨鱼丸的礼盒小包装

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原巷口鱼丸:25元/包/250g

 

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至尊鲨鱼丸:45元/包/250g

 

礼盒外包装

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(包装正面)

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(包装背面)

 

泡沫箱包装,保鲜

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严实包装,抗压、抗震,适合游客行程未结束,直接邮寄到家里与家人分享。